Aguiar Carnes

O Talho Aguiar Carnes é uma empresa que iniciou a sua atividade em 1971 com designação de Talho João da Costa, o seu fundador.

Oriundo de uma família ligada à comercialização de animais e carnes, ainda muito jovem dedicou-se a esta atividade. Granjeou, desde cedo, um vasto leque de clientes que apreciavam a qualidade das carnes e o seu corte de carne. Em 2000, o seu filho remodela o espaço e cria uma salsicharia onde todos os produtos são produzidos de acordo com as características tradicionais, nomeadamente temperos, enchimento e atadura manual, e secagem em lareira, tendo sido já objeto de reportagem numa revista da especialidade, “ Carne”, chamando-lhe “ourivesaria do fumeiro”. Surge, então, com a designação de Aguiar Carnes-Comércio de Carnes, Lda.

Toda a carne de bovino, ovinos e caprinos comercializada nas lojas Aguiar Carnes é de produção própria ou comprada diretamente a produtores da região. Todos os nossos produtos são comercializados ou produzidos com os mais altos padrões de qualidade.